越前市:旧料亭『多葉喜』改修

越前市の旧料亭『多葉喜』の改修工事ですが、最終に近づいてきました。今日は『カフェたばき』と宿泊施設にコンバージョンを予定している料亭『多葉喜』の内部に家具を搬入し、アートワーク作業を行いました。 一階の松の間、竹の間は宿続きを読む “越前市:旧料亭『多葉喜』改修”

越前市訪問

現在改修中の料亭『多葉喜』ですが、内装の調整がほぼ終わりに近づきました。特注の越前和紙を貼る大広間の襖張り替え工事も完了間近です。  開業を前に宿泊者に座禅体験をお願いする予定の市内曹洞宗寺院の住職にご挨拶を行いました。続きを読む “越前市訪問”

料亭『多葉喜』本館の消防検査

本日、改修工事も終了した料亭『多葉喜』本館の消防署による設備点検が行われました。無事合格(の予定)❗️ 明治創業の古料亭です。配線や感知器も誘導灯も古い機器等は撤去し最新のものに更新しています。しかし、昔の照明器具は蛍光続きを読む “料亭『多葉喜』本館の消防検査”

古料亭『多葉喜』の引手について

改修中の越前市にある料亭『多葉喜』の引手について、昨日越前市の大虫表具店の大虫さんと話をしました。改修する襖や障子に関してですが、長く表具の修理をしている大虫さんの話によると、料亭『多葉喜』は明治に創業されたので襖や障子続きを読む “古料亭『多葉喜』の引手について”

料亭『多葉喜』の茶室

料亭『多葉喜』改修工事において、表具改修をお願いしている大虫表具店の大虫健嗣氏と、とても人気のあった離れ『藤の間』を見学中に、『ここはかって茶室ではなかったか?』との大虫氏の感想。畳を上げて見ると、炉を発見。 今回の改修続きを読む “料亭『多葉喜』の茶室”