古料亭『多葉喜』の建具や畳を一新するべく､越前市内の瓦職人､建具職人､畳職人、表具職人､各業種2社以上集まってもらい、図面を渡し、現地で改修の説明を行いました。明治から増築や改修を繰り返していますので､デザインは多種多様存在します。絵描きがクロッキーを仕上げる様に僅かな時間で仕上げたのではと思える部分や､じっくりと材料集めから始めたに違いないと思える意匠など､遊び心､職人としての誇りなどが感じられる貴重な経験でした。
限られた予算の中で最高のパフォーマンスが求められるのが改修､再生という仕事だと感じています。
