福井県越前市、越前町、織田町で地元の食材にこだわった食を提供している農家レストランを訪れています。やはり地元のことは地元に聞け❗️、、地元の友人知人が薦める理由、その味と適切な価格には納得です。残念ながら試食が出来ないので次回訪れることにしました。
農家レストランを探しながら、道を走るとハッとする美しい家並みに会えるのもまた楽しみの一つです。市街地から離れ、田園地帯には越前らしい妻入りの屋根を持つ集落がまだまだ多く残っています。重い雪に耐えるための力強い骨組みと白い壁のコントラストがとても美しい。
過疎の問題などこれらの村落は大きな課題を持ってはいますが、何とか100年後にもこの街並みが残っていますように祈らずにはいられません。
強制的クルドサック？峠道の真ん中に祠と杉の高木二本が残されたフォルト（植栽ます）を発見しました。しかし、祠と植栽を歩道と一体的になるように道路の線形を変えることができなかったのでしょうか？